Honmamon-Japan
<堺 一次> 柳刃 (刺身刀) 不鏽鋼, 210mm
售價
價格
US$65.00
定價
單價
每
- 日本堺市製造！手柄: 和木柄
- 刀刃材質: 不鏽鋼
- 不易生鏽, 容易保養
- 家庭用刺身刀
- 單刃, 適合右手人士使用
- 刀刃長度：約210mm, 全長：約340mm, 重量：約100g
主要用於製作生魚片。生魚片對刀具的要求比較高，使用不恰當的刀具切割食材時會破壞食材的纖維組織，破壞食材原本的味道。此刀的刀刃使用了不鏽鋼, 擁有鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分，而木手柄能與手型貼合。輕易做出美味的魚生料理。
Item no. 4988424812101
