Honmamon-Japan

出刃(開魚刀)白紙鋼2號黑鎚目模樣

售價 價格 US$96.00 定價 單價  每 

★ HONMAMON 一星商品(關聯)

  • 日本製造! 手柄:日式櫻木。
  • 由日本工匠以日本傳統技術手工製作!
  • 刀鋒:白紙鋼2號!
  • 附有黑鎚目模樣。
  • 衛生乾淨,單刃。供右手使用
  • 出刃用於開魚和切割肉類。

日本廚刀變得越來越鋒利,及越來越薄。這廚刀使用高碳材料,比市場上的許多菜刀更堅硬、更耐用。製造薄而堅固的刀鋒關鍵是取決於將鋼和軟鐵鍛造在一起的技術,這技術是由日本武士刀演變而來的。通過鋼材與具有彈性和柔軟度的鐵材結合,廚刀可以承受更大的衝擊。這就是為什麼我們的廚刀既薄又鋒利,同時又堅固耐用。而且容易打磨令廚刀保持鋒利。
 
由於我們的廚刀非常鋒利,建議您使用未加工的軟木製成的砧板。使用後要清洗、擦拭並保持乾爽。
 
通過定期打磨,產品的鋒利度可以保持得更長久。如需維護或需要任何幫助,請聯繫我們, 我們會盡量解答。 

150mm

刀鋒長度:約 150 毫米(5.9 英寸),全長:約 300 毫米(11.8 英寸),重量:約 272 克(9.6 盎司)

商品編號。 1115284

165mm

 刀鋒長度:約165mm(6.5inch),全長:約315毫米(12.4英寸),重量:約300克(10.6盎司)

商品編號。 1115285

180mm

 刀鋒長度:約 180 毫米(7.1 英寸),全長:約 350 毫米(13.8 英寸),重量:約 396 克(14 盎司)

商品編號。 1115286