Chef's Knife

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牛刀（主廚刀）粉末HSS R2, 八角水牛柄

Gyuto Knife Powder High-Speed R2 Steel with Buffalo Octagonal Handle and Wooden Box, Double Blade 210mm-240mm

Gyuto Knife VG10 180ｍｍ & Kyo Higashiyama CR middle whetstone #1000

HONMAMON "MOTOKANE" Kurouchi Kiritsuke Gyuto (Chef's Knife) Aogami Steel No.1, 210~240mm

HONMAMON <元兼> 牛刀黑打（主廚刀）青紙鋼1號

HONMAMON <元兼> 和牛刀黒打（主廚刀）青紙鋼1號, 240mm (包含木盒)

HONMAMON <堺重勝> 身卸出刃 (開魚刀) 日本鋼

KIRITSUKE Gyuto Aogami Super Steel KUROUCHI hammered pattern, 240mm

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