Bild in Slideshow öffnen, SANTOKU Küchenmesser Aogami Superstahl KUROUCHI Hammermuster, 165 mm
Honmamon-Japan

SANTOKU Küchenmesser Aogami Superstahl KUROUCHI Hammermuster, 165 mm

US$172.50

SANTOKU Küchenmesser Aogami Superstahl KUROUCHI-gehämmerte Klinge, 165 mm

Spezifikationen

■ Größe: Gesamtlänge ca. 310 mm

Klingenlänge: 165 mm Klingenbreite: 45 mm (an der breitesten Stelle) Klingenstärke: 2,0 mm

Griff: Länge ca. 130 mm, Breite ca. 20 mm (maximal), Dicke ca. 25 mm

Gewicht: ca. 120 g

■ Material:

Klinge: Aogami Superstahl, Grundmaterial: Baustahl

Griff: Zelkova-Holz

Klingenform: Doppelschneidig

■ Klingenoberfläche: Schwarz, gehämmerte Oberfläche

Griffform: Achteckig

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

Artikel-Nr. 4573200715211

Einfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Kosten trägt der Käufer.

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Customer Reviews

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Avery nice weapon for any chef

Great quality steel in these knives. Comfortable handle and a good all-around length. Sharpness is ok but if you want it to reach its true potential give it a good edge with some hand stones. I recommend starting at 1000grit and finishing at 8000 or higher. I use these knives every day and would not switch.

Thank you so much for your review! We’re thrilled to hear the Santoku is serving you well in daily use. The Aogami Super steel really comes alive with proper sharpening, and your recommendation of 1000 → 8000 grit is spot‑on. We’re glad the handle, balance, and length feel right for you, and it means a lot that you’d choose it as your everyday knife. Thank you for trusting our tools!