"HONMAMON" Petty (Japanisches Küchenmesser) VG-10 Damast-Serie, 150mm

Es ist ein Messer, das ein sehr empfehlenswertes Stahlsortiment für Schneidschwerter für den Heimgebrauch verwendet, das mit der höchsten Schärfe prahlt. VG-10, das rostfrei ist und eine scharfe Klinge hat, die lange hält, ist am beliebtesten unter den Edelstahlmessern.

Was ist VG-10 Stahl?

VG-10 ist ein Edelstahlmaterial, das von Takefu Special Steel Co., Ltd. entwickelt wurde. Es wird als der höchste Gipfel unter den hochwertigen Edelstählen bezeichnet und hat eine hervorragende Balance zwischen Härte und Zähigkeit. Es ist ein empfohlenes Stahlsortiment nicht nur für Profis, sondern auch für Haushaltsmesser.

Im Allgemeinen wird Edelstahl im Vergleich zu Stahl als minderwertig in der Schärfe angesehen. VG-10 enthält eine große Menge an Kohlenstoff und hat eine Schärfe, die nicht unterlegen ist gegenüber Stahl aufgrund des richtigen Schmiedens und Wärmebehandlungs.

Zusatz von Chrom, Molybdän, Vanadium, Kobalt, etc.
Durch das Hinzufügen verschiedener Legierungen wird es zu einem Klingenstahl, der Zähigkeit trotz Härte hat und hervorragende Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit aufweist.

Empfehlen Sie diese VG-10 Messer.

Scharfe Kante und hat eine schöne Klinge.

Durch das sorgfältige Polieren des 16-lagigen Materials auf einer Seite entsteht ein wunderschönes 33-lagiges Damastmuster.

In der Klinge mit wunderschönem Damastmuster, dieses Muster nur eines in der Welt.

Spezifikation

■ Größe: Gesamtlänge ca. 260mm
Klingenlänge ca. 150mm, Klingenbreite ca. 30mm (Basis), Klingenstärke ca. 1,5mm
Grifflänge ca. 105mm, Breite ca. 24mm (max) Dicke ca. 14mm

■ Gewicht: etwa 80g

■ Material: Klinge aus VG-10, umgeben von laminiertem Edelstahl

■ Klingenform: doppelseitig, verfügbar für Rechtshänder und Linkshänder.

■ Hergestellt in Japan

■ Vorsicht: Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.

Artikel-Nr. 4580149741218

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