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„MOTOKANE“ Petty (Utility-Messer) Aogami Super Steel, Yaki-Urushi-Griff, 135 mm

„SHIGEHIRO SPECIAL“ – Gyuto-Spezialedition (japanisches Kochmesser) aus VG10-Damaststahl, 185 mm

"HARUKAZE" Petty (Utility-Messer) Damast mit Walnussholzgriff, Pulver-HSS R2, 150mm

"SHIGEKATSU" Santoku (Multifunktionsmesser) Ginsan Edelstahl Nashiji-Muster SANAI-Griff, 165mm

„MOTOKANE“ Gyuto-Messer (japanisches Kochmesser) aus Aogami-Superstahl, Yaki-Urushi-Griff, 210 mm

"YOSHIKAZU TANAKA" Sakai Motokane Deba (Fleischmesser) Shirogami-Stahl, 150 mm mit Holzkiste

"HARUKAZE" Gyuto-Messer (japanisches Kochmesser) aus gepulvertem HSS R2-Damaststahl, 240 mm, mit Walnussholzgriff

"YOSHIKAZU TANAKA" Sakai Motokane Deba (Fleischermesser) Shirogami-Stahl, 210 mm mit Holzkiste

„SHIGEKI TANAKA“ Gyuto-Messer (japanisches Kochmesser) aus hochwertigem R2-Damaststahl mit wunderschönem Eisenholzgriff, 210 mm

"SHIGEKATSU" Kiritsuke Gyuto Messer (Japanisches Kochmesser) AUS10(Mat) Gehämmert 67 Lagen Damaszenerstahl, 210mm

"HARUKAZE" Santokumesser aus Damaszenerstahl mit Walnussholzgriff, Pulver-HSS R2, 165 mm

"YOSHIKAZU TANAKA" Sakai Motokane Mioroshi Deba (Fleischmesser) Shirogami No.2, 240mm mit Holzkiste

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