"SHIGEKATSU" Yanagiba (Sashimi-Messer) Shirogami No.2 Laminated Damascus, Achteckgriff 300mm

Spezifikation

■ Größe: Gesamtlänge ca. 450mm
Klingenlänge ca. 300mm, Klingenbreite ca. 35mm (Basis), Klingenstärke ca. 4mm
Grifflänge ca. 150mm, Breite ca. 21mm (max) Dicke ca. 25mm

■ Gewicht: Ungefähr 210g

■ Material:
Klinge: Shirogami 2 Stahl, Basismetall: Mehrschichtiger Stahl,
Griff: Palisanderholz,
Mundring: Schwarzes Sperrholz

■ Klingenform: Einseitig geschliffen (für Rechtshänder)

■ Griffform: Achteckig

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

■ Merkmale:
Handgefertigt von Handwerkern aus Fukui Echizen.
Gut für die Zubereitung von Sashimi! Schneidet wunderschön! Japanisches Yanagiba Sashimi-Messer zur Zubereitung von Sashimi, zum Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten.

■ Vorsicht:
Shirogami-Stahl rostet leicht, daher muss er gepflegt werden.
Bitte wischen Sie nach dem Gebrauch Feuchtigkeit ab.
Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.

Die Linie ist ein Beweis für die Handwerkskunst. 

Die Grenze zwischen dem kohlenstoffreichen Stahl und dem weichen Eisen wird als Linie bezeichnet. In seltenen Fällen kann entlang dieser Linie ein schwacher Spalt sichtbar sein—ein Zeugnis des Schmiedeprozesses und der Kunstfertigkeit des Schmieds, der die Klinge geformt hat.

Da jeder Artikel handgefertigt ist, kann das Vorhandensein oder Fehlen von Spalten von Stück zu Stück variieren. Wir bitten um Ihr Verständnis und empfehlen dieses Produkt nur denjenigen, die solche Merkmale zu schätzen wissen.

Artikel-Nr. 4573200717178

Einfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. 

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