"SHIGEKATSU" Gyuto-Messer (Japanisches Kochmesser) Ginsan-Edelstahl, Nashiji-Muster, SANAI-Griff, 210 mm
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"SHIGEKATSU" Gyuto-Messer (Japanisches Kochmesser) Ginsan-Edelstahl Nashiji-Muster SANAI-Griff, 210mm
■ Größe: Gesamtlänge 365mm,
Klingenlänge 210mm, Klingenbreite 47mm, Klingenstärke 2mm,
Grifflänge 140mm, Breite 26mm, Dicke 21mm
■ Gewicht: ca. 150g
■ Material:
Klinge: Ginsan-Edelstahl, Basismetall: Weicher Edelstahl
Griff: Weiße Eiche (lackiert)
■ Klingenform: doppelseitig geschliffen
■ Klingenfinish: Nashiji
■ Griffform: Achteckig
■ Hergestellt in Japan
■ Merkmale:
Die Schneide besteht aus Ginsan-Edelstahl, der trotz seiner Rostbeständigkeit die Schärfe von Stahl besitzt. Er lässt sich leichter schleifen als andere Edelstähle, was die Pflege zum Kinderspiel macht.
Die Klinge hat ein mattes Finish, wodurch sich Zutaten leichter vom Fleisch trennen lassen.
Der Griff aus weißer Eiche wird aus einem Baumstamm geschnitten und 1-2 Jahre lang natürlich getrocknet, bevor er mit indigoblauem Lack überzogen wird.
Die unverwechselbare tief indigoblaue Farbe ist wunderschön, und der elegante Griff ist auch langlebig und chemikalienbeständig.
Dieses Kochmesser wurde nicht nur wegen seiner Schärfe, sondern auch wegen seines schönen Aussehens entworfen.
■ Hinweis:
Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.
Artikel-Nr. 4573200717765
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