"SHIGEKATSU" Deba (Fleischmesser) aus damastiertem Shirogami-Stahl, 165 mm

■ Größe: Gesamtlänge 305 mm,
Klingenlänge 165 mm, Klingenbreite 50 mm (an der Basis), Klingenstärke 7 mm,
Grifflänge 130 mm, Breite 27 mm (max.), Dicke 23 mm

■ Gewicht: ca. 275 g

■ Material:
Klinge: Weißer Papierstahl, Basismaterial: Mehrschichtstahl
Griff: Palisanderholz,
Mundring: Schwarzes Sperrholz

■ Klingenform: Einseitig geschliffen (für Rechtshänder)

■ Griffform: Achteckig

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

■ Merkmale:
Dies ist ein wunderschönes, authentisches japanisches Messer mit einem Schichtmuster auf der Klinge und einem Palisandergriff.
Die Klinge besteht aus weißem Papierstahl, der sich durch seine scharfe Schneide auszeichnet.
Es lässt sich leicht schärfen, sodass auch die Pflege unkompliziert ist.
Dieses Deba-Messer wird für Personen empfohlen, die zum ersten Mal ein Stahlmesser verwenden.

■ Vorsichtsmaßnahmen:
Dies ist ein Stahlmesser und kann rosten.
Bitte wischen Sie nach dem Gebrauch Feuchtigkeit ab.
Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.

Die Linie ist ein Beweis für die Handwerkskunst. 

Die Grenze zwischen dem kohlenstoffreichen Stahl und dem weichen Eisen wird als Linie bezeichnet. In seltenen Fällen kann entlang dieser Linie ein schwacher Spalt sichtbar sein – ein Zeugnis des Schmiedeprozesses und der Kunstfertigkeit des Schmieds, der die Klinge geformt hat.

Da jeder Artikel handgefertigt ist, kann das Vorhandensein oder Fehlen von Spalten von Stück zu Stück variieren. Wir bitten um Ihr Verständnis und empfehlen dieses Produkt nur Personen, die solche Merkmale zu schätzen wissen.

Artikel-Nr. 4573200717185

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