Santoku 175mm Molybdän-Vanadium-Stahl mit Furoshiki

■ Größe: Gesamtlänge 305mm,
Klingenlänge 170mm, Klingenbreite 49mm (an der Basis), Klingenstärke 1,5mm,
Grifflänge 120mm, Breite 29mm (max.), Stärke 18mm

■ Gewicht: ca. 150g

■ Material:
Klinge: Molybdän-Vanadium-Stahl,
Griff: 18-8 Edelstahl,
Manschette: Standard-Manschette

Klingenform: doppelseitig geschliffen

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

Hinweis: Spülmaschinenfest

■ Eigenschaften:
Dieses Vollstahlesmesser wurde entwickelt, um die Schärfe und Benutzerfreundlichkeit zu bieten, die Profis wünschen.
Speziell gehärteter (Sub-Zero-Behandlung) Molybdän-Vanadium-Stahl verleiht ihm größere Härte und Zähigkeit, was seine Schärfe weiter erhöht.
Die Klinge wird an ihrer Basis mit einem groben und mittleren Wasserstein geschliffen und anschließend mit einem Wetzstein geschärft.
Der Griff verfügt über einen schönen, bequemen Monaka-Griff.

■ Vorsicht:
Nicht mit Hypochlorit, Chlor usw. sterilisieren.

Original Furoshiki

■ Größe: Ungefähr 70cm x 70cm (doppelte Breite)

■ Stoff: Shantung-Stoff (Baumwolle)

■ Eigenschaften:
Dieses Furoshiki-Tuch verfügt über ein Originaldesign unseres Shops, basierend auf der traditionellen japanischen Farbe Ocker.
Der Stoff besteht aus strapazierfähigem Baumwoll-Shantung mit einer einzigartigen Textur, was es ideal für den täglichen Gebrauch macht, wie z.B. als Stofftasche.

Artikel-Nr. 1118291