"MIKIHISA" Utility-Messer mit gehämmertem Muster aus Shirogami-Stahl Nr. 2, 150 mm

Spezifikationen

■ Größe: Gesamtlänge ca. 275 mm,
Klingenlänge ca. 150 mm, Klingenbreite 32 mm (an der Basis), Klingenstärke 3 mm,
Grifflänge ca. 115 mm, Breite 25 mm, Stärke 19 mm

■ Gewicht: ca. 75 g

■ Materialien:
Klinge - Shirogami-Stahl Nr. 2, Grundmetall - Weicheisen,
Griff - Pappelholz,
Manschette - Kunststoff

■ Klingenform: Gehämmertes Finish, einseitig geschliffen (für Rechtshänder)

■ Griffform: Rund

■ Hergestellt in Japan

■ Eigenschaften:
Dieses kleine Küchenmesser wurde von einem erfahrenen Schmied gefertigt, der auf detailreiche Arbeiten spezialisiert ist.
Es ist eine Miniaturversion des Yanagiba-Messers (auch als Muschel- oder Makrelenmesser bekannt), was es vielseitig für die Verarbeitung von Fisch, Fleisch, Gemüse und mehr einsetzbar macht. Trotz seiner geringen Größe verfügt es über eine ordnungsgemäß angeschliffene Rückseite und eine scharfe Schneide für hervorragende Schnittleistung.
Es ist äußerst praktisch zum Filetieren kleiner Fische.
Die Klinge besteht aus weißem Stahl Nr. 2 und gewährleistet sowohl Schärfe als auch einfache Nachschärfbarkeit.
Es ist auch ein wertvolles Werkzeug für den Einsatz im Freien, wie zum Beispiel beim Angeln.

■ Vorsicht:
Dies ist ein Stahlmesser und wird rosten.
Bitte wischen Sie nach dem Gebrauch gründlich Feuchtigkeit ab. Wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht verwenden, tragen Sie vor dem Verstauen bitte Messeröl auf.

Artikel-Nr. 1116005

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