Japanisches Santoku (Multifunktionsmesser) aus SLD-Verbund-Edelstahl, Washiji-Finish, Oktogonaler Griff aus Zelkovenholz, 165 mm

Spezifikationen

■ Größe: Gesamtlänge 307 mm,
Klingenlänge 165 mm, Klingenbreite 48 mm (an der Basis), Klingenstärke 2,0 mm,
Grifflänge 128 mm, Breite 25 mm (max.), Dicke 20,5 mm

■ Gewicht: ca. 120 g

■ Material:
Klinge: SLD-Stahl, Grundmetall: Edelstahl,
Griff: Weiße Eiche (lackiert)

■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen

■ Klingenfinish: Washiji-Finish

■ Griffform: Oktogonal

■ Herstellung: Hergestellt in Japan

■ Merkmale:
Die Schneide besteht aus SLD, einem kohlenstoffreichen Legierungstahl mit Chrom, Molybdän und Vanadium.
Die hohe Verschleißfestigkeit und hervorragende Härtbarkeit des SLD-Stahls sorgen dafür, dass das Messer seine scharfe Schneide lange behält.
Der Griff besteht aus weißer Eiche, die aus einem Stamm gefräst und 1–2 Jahre an der Luft getrocknet wurde, bevor sie mit einem indigofarbenen Lack überzogen wurde.
Die markante, tief indigoblaue Farbe ist wunderschön, und der elegante Griff ist zugleich langlebig und chemikalienbeständig. Dieses wunderschöne Santoku-Messer ist ein perfektes Geschenk.

■ Hinweis:
Nicht in der Spülmaschine oder im Trockner verwenden.

Artikel-Nr. 4573200717994

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