"HONMAMON" Santoku 175mm & Petty 150mm Molybdän-Edelstahl mit Furoshiki

◎Petty-Messer 150mm

■Größe: Gesamtlänge ca. 265mm
Klingenlänge ca. 150mm Klingenbreite ca. 29mm (an der Basis) Klingenstärke ca. 2mm
Grifflänge ca. 110mm Breite ca. 22mm (max.) Dicke ca. 16mm

■Gewicht: ca. 86g

◎Santoku-Messer 175mm

■Größe: Gesamtlänge 305mm,
Klingenlänge 175mm, Klingenbreite 49mm (an der Basis), Klingenstärke 1,5mm,
Grifflänge 120mm, Breite 29mm (max.), Dicke 18mm

■Gewicht: ca. 150g

■Material:
Klinge: Molybdän-Vanadium-Stahl, Griff: 18-8-Edelstahl,
Griffform: Standardgriff

Klingenform: doppelseitig geschliffen

■Hergestellt in Japan

Hinweis: Spülmaschinenfest

■Eigenschaften:
Dieses vollständig aus Edelstahl gefertigte Messer wurde entwickelt, um die Schärfe und Benutzerfreundlichkeit zu bieten, die Profis wünschen.
Speziell gehärteter (sub-zero-behandelter) Molybdän-Vanadium-Stahl verleiht ihm eine höhere Härte und Zähigkeit, was seine Schärfe weiter erhöht.
Die Klinge wird an ihrer Basis mit einem groben und mittleren Wasserstein geschliffen und anschließend mit einem Schleifstein nachgeschliffen.
Der Griff verfügt über einen schönen, bequemen Monaka-Griff.

■Vorsicht:
Nicht mit Hypochlorinsäure, Chlor usw. sterilisieren.

◎Original Furoshiki

■Größe: ca. 70cm x 70cm (doppelte Breite)

■Stoff: Shantung-Stoff (Baumwolle)

■Eigenschaften:
Dieses Furoshiki-Tuch verfügt über ein Originaldesign unseres Shops, das auf der traditionellen japanischen Farbe Ocker basiert.
Der Stoff besteht aus strapazierfähigem Baumwoll-Shantung mit einer einzigartigen Textur, was ihn ideal für den täglichen Gebrauch, wie z. B. als Stofftasche, macht.

Artikel-Nr. 1118295

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