<刀皇> 菜刀 白紙鋼1號 槌目模樣, 165mm

• 日本製造, 刀匠 : 八間川義人 (五香刃物)
• 刀刃材質 : 白紙鋼1號, 槌目模樣
• 雙刃, 左右手人士都適合使用
• 刀刃長度 : 約165mm, 全長 : 約300mm, 重量 : 約195g
• 全人手鑄造

蔬菜、魚類、肉類，任何食材都可輕鬆處理。如使用刀具的刀尖部分，還可以去除土豆芽等、食材中多餘部分。擁有這把多功能廚刀，即可應對每天基本料理所需。採用 白紙鋼1號，刀刃鋒利，容易生鏽，每次使用後都要做好保養，極致鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分。

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