Honmamon-Japan

牛刀（主廚刀）粉末HSS R2, 八角水牛柄

售價價格 US$192.00 定價單價每

日本製造！手工製作。

雙刃：左手和右手均可使用。

刀刃由粉末HSS不銹鋼製成。質量高：鋒利度持久且不易生鏽！

手柄：八角水牛柄

筋肉或纖維質多的食材也可完美切分。此外，如鐘擺般將刀柄和刀尖往復按壓，還可簡單地將蔬菜等食材切碎。極致鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分。

<210mm>

刀刃長度：約210mm, 全長：約360mm, 重量：約154g

<240mm>

刀刃長度：約240mm, 全長：約390mm, 重量：約200g