HONMAMON 生果刀 (功能刀) 青紙鋼2號 + 梨地模樣, 130mm

・日本製造

・雙刃, 左手和右手人士均適合。

・刀刃材質 : 青紙鋼2號

・刀刃長度 : 約135mm, 全長 : 約240mm, 重量 : 約75g

・硬度: HRC61 +/- 1

此刀款的用法十分廣範, 例如削皮,切肉等都使用得得心應手。刀芯為青紙鋼2號, 具極至鋒利的刀刃, 能在切割食材的同時不破壞纖維和保留食材的原味, 為你帶來不一樣的煮食體驗。

Item no. 4582243656030