在素材輪播內開啟圖片，出刃 (開魚刀) VG10, 150mm
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Honmamon-Japan

出刃 (開魚刀) VG10, 150mm

US$150.00

  • 日本製造！手工製作。
  • 單刃：右手使用。
  • 刀刃由VG10不銹鋼製成。不易生鏽！
  • 刀刃長度：約150mm，全長：約280mm，重量：約200g
  • 手柄：層壓木

    • 出刃的刀身較厚重，主要用來開魚，能有效把魚肉從骨頭卸下，也常用來處理其它肉類，包括雞肉，牛肉和豬肉等。刀鋒採用高碳素的VG10不銹鋼，鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分。

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