Honmamon-Japan
<春風> 牛刀（主廚刀）粉末HSS R2 大馬士革模樣
售價
價格
US$305.00
定價
單價
每
筋肉或纖維質多的食材也可完美切分。此外，如鐘擺般將刀柄和刀尖往復按壓，還可簡單地將蔬菜等食材切碎。極致鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分。
田中誠貴是兵庫縣三木市出身的職人，他在福井縣越前市武生開始接受訓練，現已回到兵庫自家的製作所。多樣的設計和善用各種鋼材，製作出來的刀在日本國內外都很有人氣。
＜180mm＞
刀刃長度：約180mm, 全長：約315mm, 重量：約130g
Item no. 4573200705182
＜210mm＞
刀刃長度：約210mm, 全長：約350mm, 重量：約140g
Item no. 4573200705199
＜240mm＞
刀刃長度：約240mm, 全長：約390mm, 重量：約200g
Item no. 4573200705205
