HONMAMON <元兼> 三德刀 (多用途廚刀) 白紙鋼1號, 165mm

• 日本製造。
• 刀刃材質: 白紙鋼1號, 非常鋒利, 刀身被軟鋼包夾, 達致高硬度和高靭性的廚刀。
• 刀刃長度 : 約165mm, 全長 : 約310mm, 重量 : 約120g
• 雙刃, 左右手人士都適合使用

蔬菜、魚類、肉類，任何食材都可輕鬆處理。如使用刀具的刀尖部分，還可以去除土豆芽等、食材中多餘部分。擁有這把多功能廚刀，即可應對每天基本料理所需。採用白紙鋼1號，刀刃鋒利，較易生鏽，建議每次用完都要做好保養, 極致鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分。