<刀皇> 生果刀(萬用刀)白紙鋼1號 梨地模樣, 150mm

  • 銷售額
  • 定價 US$174.00


  • 日本製造, 刀匠 : 八間川義人 (五香刃物)
  • 刀刃材質 : 白紙鋼1號, 梨地模樣
  • 雙刃, 左右手人士都適合使用
  • 刀刃長度 : 約150mm, 全長 : 約270mm, 重量 : 約120g
  • 硬度HRC61(+/-1)
  • 手柄: 強化木
  • 此刀款的用法十分廣範, 例如削皮,切肉等都使用得得心應手。刀芯為白紙鋼1號, 具極至鋒利的刀刃, 能在切割食材的同時不破壞纖維和保留食材的原味, 為你帶來不一樣的煮食體驗。

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