Honmamon-Japan
<元兼> 菜刀 白紙鋼1號 梨地模樣, 165mm
售價
價格
US$79.00
定價
單價
每
- 日本製造
- 刀刃長度: 165mm, 全長: 310mm, 重量: 150g
- 刀身有美麗的梨地模樣
- 刀刃材質 : 白紙鋼1號, 非常鋒利
- 雙刃, 無論左手或右手人士均適合使用
除了在砧板上切蔬菜，或手拿蘿蔔、根菜、紅薯類食材分切，還可用其削皮。刀刃極薄、十分鋒利。採用高碳鋼的白紙鋼1號，刀身有美麗的梨地模樣, 外觀雖然不平滑, 但可以感受到鑄刀師傅的心血結晶。極致鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分。
