{"product_id":"honmamon-bunka-multi-purpose-knife-ginsan-stainless-steel-nashiji-170mm","title":"\"HONMAMON\" Bunka (Multifunktionsmesser) Ginsan Edelstahl Nashiji, 170mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Bunka (Multifunktionsmesser) Ginsan Edelstahl Nashiji, 170mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge: 170mm(6,7 Zoll), Gesamtlänge: 310mm(12,2 Zoll), Gewicht: ca. 128g(4,52 oz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDie Klinge ist an der Griffseite 42mm(1,66 Zoll) und an der Schneide 33mm(1,3 Zoll) hoch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDoppelseitige Schleifkante, für Rechtshänder und Linkshänder geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: Ginsan Edelstahl, Härte: ca. HRC60 +\/- 1. Beidseitig weicher Edelstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriff aus Zelkova serrata\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrostiges Nashiji-Finish\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Bunka ist ein Multifunktionsmesser.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bunka sieht aus wie ein echtes Kraftpaket. Es ist ein Multifunktionsmesser ähnlich dem Santoku. „Bunka“ bedeutet „Kultur“. Als Kreuzung aus Nakiri und Gyuto kann das Bunka alles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden Sie mit diesem Messer nur Lebensmittel, die Sie auch mit den Zähnen durchbeißen können. Harte Lebensmittel können die Klinge ausbrechen. Keine Olivenkerne, Knochen, Hummerpansen, holzige Stiele oder Parmesanrinde. Das Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln ist besonders schädlich, da die Kälte den harten Stahl noch spröder macht. Wenn Sie es nicht mit Ihren eigenen Zähnen kauen würden, schneiden Sie es nicht.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaschen Sie das Messer nach dem Gebrauch von Hand mit normalem Spülmittel, spülen Sie es mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es sofort von Hand\u003cem\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinen sind sehr schlecht für Messer. \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Ginsan Edelstahl?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa. 0,9~1,1% Kohlenstoff, 13%~14,5% Chrom, HRC ca. 60-62.\u003cbr\u003eDiese Messer sind aus Silber-3-Stahl mit hoher Rostbeständigkeit gefertigt. Sie sind pflegeleicht und behalten ihre Schärfe. Für den professionellen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. \u003cspan\u003e4573200715266\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40002233630789,"sku":"4573200715266","price":188.6,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/Bunka_Multi_Purpose_Knife_Ginsan_Stainless_Steel_Nashiji_6.jpg?v=1729231026","url":"https:\/\/honmamon-japan.com\/de\/products\/honmamon-bunka-multi-purpose-knife-ginsan-stainless-steel-nashiji-170mm","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}