{"title":"Für Linkshänder","description":"","products":[{"product_id":"deba-butcher-knife-shirogami-180mm-for-left-hander","title":"Deba (Fleischermesser) Shirogami, 180mm Für Linkshänder","description":"\u003ch1\u003eDeba (Fleischmesser) Shirogami, 180 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieses von japanischen Kunsthandwerkern gefertigte Deba-Messer besteht aus weißem SHIROGAMI-Stahl, der für seine hervorragende Schnittleistung und einfache Schärfbarkeit bekannt ist. Es verfügt über eine einseitige Schleifkante für Linkshänder. Der Griff besteht aus Kirschholz und eignet sich ideal zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von Fleisch ohne Knochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDas Bild zeigt ein 165-mm-Messer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung immer dünner und damit schärfer geworden. Durch den Einsatz von kohlenstoffreichem Material ist dieses Messer jedoch viel härter und langlebiger als viele andere Küchenmesser auf dem Markt. Der Schlüssel zu einer dünnen und dennoch robusten Klinge liegt in der Technik, bei der Hartstahl und weiches Eisen zusammengeschmiedet werden – einer Technik, die sich aus der Herstellung japanischer Katana entwickelt hat. Durch die Kombination von Hartstahl mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Zudem lässt es sich leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir die Verwendung eines Schneidebretts aus unbehandeltem Weichholz. Waschen und abwischen Sie es nach dem Gebrauch und lassen Sie es trocknen, damit es sauber und hygienisch bleibt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen ist das Produkt besonders langlebig. Kontaktieren Sie uns für die Pflege oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;180 mm\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll), Gesamtlänge: 325 mm (12,8 Zoll), Gewicht: ca. 329 g (11,6 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Hiba-Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt.-Nr. 4582243650939\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind im Artikelpreis oder in den Versandkosten nicht enthalten. Diese Kosten trägt der Käufer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46016921940,"sku":"4582243650939","price":143.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650939.jpg?v=1744354482"},{"product_id":"saho-shirogami-steel-garden-shears-195mm-240mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"\"SAHO\" Japanische Ueki-Gartenschere aus Shirogami-Stahl, 195 mm–240 mm, für Linkshänder","description":"\u003ch1\u003e\"SAHO\" Japanische Ueki-Gartenschere aus Shirogami-Stahl, Gartenschere 195 mm–240 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Material: Shirogami-Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"\" dir=\"auto\"\u003e■Scherenform: für Linkshänder\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■Verbindung: vernietet, mit Anschlag\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Eigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDiese professionellen Gartenscheren werden von traditionellen Handwerkern mit handwerklicher Sorgfalt gefertigt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSie werden aus Stahl und Baustahl gefertigt, wobei die alte japanische Feuer-Schmiedetechnik originalgetreu angewendet wird. Diese \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ehochwertigen Gartenscheren bieten ein geschmeidiges, sanftes Schneidegefühl, das nur ein handgefertigtes Produkt bieten kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/saho_brand_75ac8213-a71b-4737-99e2-309fa5404b27.jpg?v=1773110163\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■Hinweis:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDa es sich um handgefertigte Produkte handelt, kann es zu Größenabweichungen kommen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBitte schneiden Sie bei der ersten Verwendung einige dünne Zweige mit einem Durchmesser von 2–3 mm oder weniger, um die Klingen einzurenken.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDies sind Stahlscheren, die rostempfindlich sind.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWischen Sie nach dem Gebrauch Schmutz ab, tragen Sie Klingenöl auf und lagern Sie die Scheren in einem Innenraum.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e〈195 mm〉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■Größe: Gesamtlänge 200 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKlingenbereich Klingenlänge 85 mm Schneide 68 mm Klingenbreite 17 mm Klingenstärke 5,5 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge 120 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Die Klingenlänge ist die Länge von der Spitze bis zur Klinge.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Gewicht: 230 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eArtikel-Nr. 4580149743823　　　　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e〈205 mm〉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"resultArea\"\u003e\n\n\u003cp class=\"resultText\" dir=\"auto\"\u003e■Größe: Gesamtlänge ca. 205 mm, Schneide ca. 70 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■Gewicht: ca. 260 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"footer\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eArtikel-Nr. 4580149743830　　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e〈225 mm〉\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■Größe: Gesamtlänge 220 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKlingenbereich Klingenlänge 105 mm Schneide 83 mm Klingenbreite 20 mm Klingenstärke 6 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge 120 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Die Klingenlänge ist die Länge von der Spitze bis zur Klinge.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Gewicht: 257 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eArtikel-Nr. 4580149743847　　　　　　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e〈240 mm〉\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■Größe: Gesamtlänge 238 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKlingenbereich Klingenlänge 125 mm Schneide 100 mm Klingenbreite 19 mm Klingenstärke 6 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge 117 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Die Klingenlänge ist die Länge von der Spitze bis zur Klinge.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e■Gewicht: 295 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eArtikel-Nr. 4582243650502\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"195 mm","offer_id":12109933543493,"sku":"4580149743823","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"205 mm","offer_id":12109933576261,"sku":"4580149743830","price":81.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":12109933609029,"sku":"4580149743847","price":91.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":12109933641797,"sku":"4582243650502","price":109.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/SAHO_Garden_Shears_for_Left_Hander_Japanese_Craftsman_Handmade_Shirogami_Steel_1.jpg?v=1729486868"},{"product_id":"honmamon-yanagiba-sashimi-knife-shirogami-steel-no-2-180mm-for-left-hander","title":"HONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Shirogami-Stahl Nr. 2, 180 mm für Linkshänder","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Shirogami-Stahl Nr. 2, 180 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: Shirogami 2 (Weißpapierstahl).\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Linkshänder (einseitig geschliffen), einseitig geschliffen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: Kirschholz\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJapanisches Sashimi-Messer (Yanagiba) zur Zubereitung von Sashimi, zum Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2bc2dcbc-db4c-4d99-adba-b914a4af52f7_2048x2048.jpg?v=1668401368\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜180 mm＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll), Gesamtlänge: 310 mm (12,2 Zoll), Gewicht: 100 g (3,5 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243650946\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Deba-Messer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Sashimi-Messer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg alt=\"Nakiri-Messer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12153233014853,"sku":"4582243650946","price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650946.jpg?v=1744957006"},{"product_id":"honmamon-sashimi-knife-shirogami-steel-no-2-for-left-hander-270mm","title":"\"HONMAMON\" Yanagiba \/ Sashimi-Messer, Shirogami-Stahl Nr. 2 für Linkshänder, 270 mm","description":"\u003ch1\u003e\"HONMAMON\" Yanagiba \/ Sashimi-Messer, Shirogami-Stahl Nr. 2 für Linkshänder, 270 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Japan! Handgefertigt von japanischen Kunsthandwerkern!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlingen-Schliff: Aus hochwertigem \"Shirogami-Stahl Nr. 2\"! Sehr scharf und schneidet hervorragend!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinseitig geschliffen, für Linkshänder!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal zur Zubereitung von Sashimi! Japanisches Yanagiba-Sashimi-Messer zur Zubereitung von Sashimi, zum Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlingenlänge: ca. 270 mm (10,6 Zoll), Gesamtlänge: ca. 413 mm (16,3 Zoll), Gewicht: ca. 170 g (6 oz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eShirogami-Stahl rostet leicht und muss daher gepflegt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2bc2dcbc-db4c-4d99-adba-b914a4af52f7_2048x2048.jpg?v=1668401368\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243650977\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Kosten trägt der Käufer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12162110718021,"sku":"4582243650977","price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/Sashimi_Knife_Shirogami_Steel_No.2_for_Left_Hander_1.jpg?v=1729476383"},{"product_id":"onoyoshi-pruning-shears-200mm-for-left-hander-gardening-scissors-handmade-by-japanese-craftsmen","title":"\"ONOYOSHI\" Gartenscheren\/ Japanische Gartenscheren 200mm Für Linkshänder","description":"\u003ch1\u003e\"ONOYOSHI\" Gartenschere\/ Japanische Gartenschere 200mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e★★★ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDrei HONMAMON-Sterne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDieser Premium-Artikel wird von japanischen Kaji-Handwerkern handgefertigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGesamtlänge: ca. 200mm(7,9 Zoll), Klingenlänge: ca. 55mm(2,2 Zoll), Gewicht: ca. 235g(8,3 oz)\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Linkshänder.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Japan. Aus Hagane-Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eVerwendung: Gartenarbeit, Beschneiden, Blumenarrangements, Beschneiden von Obstbäumen\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 1110250\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12191147229253,"sku":"1110250","price":109.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/ONOYOSHI_Pruning_Shears_200mm_For_Left_Hander_Gardening_Scissors_1.jpg?v=1728364559"},{"product_id":"honmamon-yanagiba-sashimi-knife-ginsan-stainless-steel-270mm-for-left-hander","title":"HONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Ginsan Edelstahl, 270mm für Linkshänder","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Ginsan Edelstahl, 270mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKlingenmaterial: Gin3 (Gin San) Edelstahl. Rostbeständig!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Linkshänder (einseitig geschliffen), einseitige Schneide.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriffmaterial: Kirschholz Japanisches Yanagiba-Sashimi-Messer zur Zubereitung von Sashimi, Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLiebhaber japanischer handgefertigter Artikel, kommt zusammen! Durch das Hämmern des Materials verändert der Handwerker seine Eigenschaften! Kommt und seht die Wunder, die japanische Handwerker vollbringen! Es könnte einige kleine Kratzer, Mängel oder Verformungen haben, aber sie sind der Beweis für die Handarbeit! Das Produkt wirkt gröber als maschinell gefertigte, aber die Qualität ist großartig, was man bei einem maschinell gefertigten nicht spüren kann!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2bc2dcbc-db4c-4d99-adba-b914a4af52f7_2048x2048.jpg?v=1668401368\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird von japanischen Handwerkern hergestellt. Klingenmaterial: Gin3 Edelstahl. Rostbeständig. Wir empfehlen dies nicht für diejenigen, die kleine Unregelmäßigkeiten nicht mögen, da es handgefertigt ist, könnte es einige haben. Wir werden keine Rückgabeanfragen und Ansprüche auf kleine Mängel akzeptieren, die Beweis für die Handarbeit sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈270mm〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: 270mm(10.6inch), Gesamtlänge 415mm(16.3inch), Gewicht: 202g(7.1oz).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArtikel-Nr. 4580149741782\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31331598139461,"sku":"4580149741782","price":256.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4580149741782.jpg?v=1744872912"},{"product_id":"honmamon-deba-butcher-knife-ginsan-stainless-steel-180mm-for-left-hander","title":"HONMAMON Deba (Fleischmesser) Ginsan Edelstahl, 180mm für Linkshänder","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Deba (Fleischmesser) Ginsan-Edelstahl, 180 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Japan! Griff im japanischen Stil! Für Linkshänder (einseitig geschliffen)!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMesserschneide: Ginsan-Stahl! Sehr scharf und schneidet hervorragend! Rostbeständig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGut zum Filetieren von Fisch. Handgefertigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Deba wird zum Filetieren von Fisch und Zerteilen von Fleisch ohne Knochen verwendet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen dieses Messer nicht für Personen, die kleine Unregelmäßigkeiten nicht mögen, da es handgefertigt ist und daher solche aufweisen kann. Wir akzeptieren keine Rückgabeanfragen oder Reklamationen wegen kleiner Mängel, die als Nachweis für die Handfertigung dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung deutlich dünner geworden, um schärfer zu werden. Sie sind jedoch dank des verwendeten kohlenstoffreichen Materials viel härter und langlebiger als viele Küchenmesser auf dem Markt. Der Schlüssel zur Herstellung einer dünnen und dennoch starken Klinge ist die Technik, bei der harter Stahl und weiches Eisen zusammengeschmiedet werden, die sich bei der Herstellung japanischer Katana entwickelt hat. Durch die Kombination von hartem Stahl mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Es lässt sich außerdem leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir, ein Schneidebrett aus unbehandeltem Weichholz zu verwenden. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen hält das Produkt lange. Kontaktieren Sie uns für die Wartung oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈180 mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: ca. 180 mm (7 Zoll), Gesamtlänge: ca. 340 mm (13,4 Zoll), Gewicht: ca. 330 g (11,6 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Art.-Nr. 4580149741751\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31331502391365,"sku":"4580149741751","price":235.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4580149741751.jpg?v=1744609212"},{"product_id":"honmamon-shigekatsu-garden-shears-for-left-hander-180mmabt-7-1-inch-okubo-scissors","title":"\"SHIGEKATSU\" Japanische Ueki-Gartenschere Okubo-Schere für Linkshänder, 180mm","description":"\u003ch1\u003e\"SHIGEKATSU\" Japanische Ueki-Gartenschere Okubo für Linkshänder, 180mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGesamtlänge: 180mm (ca. 7,1 Zoll), Gewicht: ca. 215g (7,6 oz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchneide: Aogami-Stahl, scharf und schneidet gut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGut für Bonsai und Blumenarrangements\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Linkshänder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Japan! Versand per EMS oder DHL aus Japan.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243654616\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31673703268421,"sku":"4582243654616","price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/SHIGEKATSU_Garden_Shears_for_Left_Hander_Okubo_Scissors_1.jpg?v=1729486400"},{"product_id":"inarijika-saw-sickle-blade-length-160mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"INARIJIKA Säge-Sicheln-Klinge Länge: 160 mm für Linkshänder Linkshänder Süd links","description":"\u003ch1\u003eINARIJIKA Sensenmesser Klingenlänge: 160 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e★ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEin HONMAMON-Stern\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Was sind HONMAMON-Sterne\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZum Schneiden von Gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAus Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Linkshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeicht und einfach zu verwenden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeliebt!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge: ca. 160 mm (6,3 Zoll), Gesamtlänge: ca. 315 mm (12,4 Zoll), Gewicht: ca. 85 g (3,0 oz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4580149749719\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Zur Sense-Seite\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/sickle\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"Sense_Siche\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/sickle_page800.jpg?v=1744244662\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31839755796549,"sku":"4580149749719","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/4580149749719.jpg?v=1599803476"},{"product_id":"inarijika-thin-blade-mowing-sickle-for-left-hander-made-in-bansyu-miki-japan","title":"INARIJIKA Dünnblättrige Mähsiche für Linkshänder Linkshänder Linkshänder","description":"\u003ch1\u003eINARIJIKA Rasier-Sensen mit dünner Klinge für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e★★ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZwei HONMAMON-Sterne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eRasier-Sensen mit dünner Klinge, gut zum Schneiden von weichem Gras\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eKlingenmaterial: Einseitig geschliffenes Verbundmaterial. Für Linkshänder erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHergestellt in Bansyu Miki, Japan! Handgefertigt!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLiebhaber japanischer Handwerkskunst, hierher! Durch das Hämmern des Materials verändert der Handwerker seine Eigenschaften! Kommen Sie und erleben Sie die Wunder, die japanische Handwerker vollbringen!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈210 mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlinge: 210 mm (ca. 8,3 Zoll)　Griff: 390 mm (ca. 15,4 Zoll) Gewicht: 185 g (ca. 6,5 Zoll)　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikel-Nr. 4580149745155\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈225 mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: 225 mm (ca. 8,9 Zoll)　Griff: 450 mm (ca. 17,7 Zoll)　Gewicht: 220 g (ca. 7,8 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikel-Nr. 4580149745162\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈240 mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: 240 mm (ca. 9,4 Zoll)　Griff: 545 mm (ca. 21,4 Zoll)　Gewicht: 315 g (ca. 11,1 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikel-Nr. 4582243659345\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. 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Diese Rückstände wirken wie eine Beschichtung auf dem Kohlenstoffstahl und schützen vor Rost. Die Kurouchi-Oberfläche reduziert die Reaktivität von Kohlenstoffstahlmessern und verleiht dem Messer eine sehr charaktervolle, rustikale Ästhetik, die von vielen Messerkünstlern geschätzt wird. Kurouchi-Oberflächen unterscheiden sich stark in Aussehen, Gleichmäßigkeit und Haltbarkeit. Fotos können dieser Oberfläche selten gerecht werden, da sie eine sehr komplexe Optik und Haptik aufweist. Selbstverständlich müssen Sie die Schneide nach jedem Gebrauch nachschärfen, auch wenn die Kurouchi-Beschichtung die Klingenflanken schützt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTOSA-Traditionstechnik „Freies Schmieden“\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/tosanata_h_2_600x600.jpg?v=1678692559\" alt=\"TOSA cutlery\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTOSA Cutlery wurde 1621 gegründet, also vor über 400 Jahren. Vom Rohling bis zum fertigen Messer sind viele Schritte erforderlich, die alle von einem einzigen Schmied ausgeführt werden. So lässt sich jeder Teil leicht kontrollieren und die Freiheit des Schmiedens bewahren, da dasselbe Handwerk das Werk fertigt. Deshalb wird diese Technik als „Freies Schmieden“ bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_1_600x600.jpg?v=1678692506\" alt=\"Freies Schmieden\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Geräusch eines kräftigen Schlags, bei dem Funken sprühen, wird dickes Stahl in einem Wimpernschlag zu einem Küchenmesser verwandelt – wahre Handwerkskunst. Durch wiederholtes Hämmern und Ziehen werden Verunreinigungen entfernt; durch die Verdichtung der Struktur entsteht ein hartes und zähes Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_3_600x600.jpg?v=1678692628\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können die Hammermarken erkennen, die beim Schmieden entstanden sind. Im Vergleich zu einer polierten Oberfläche zeichnet sich das Messer durch seine handgefertigte Ausführung und seine Rostbeständigkeit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/brand_motokane_6d5f9948-664a-416b-b8d1-4bb93bb854ea.jpg?v=1773202015\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKUROUCHI-Schmiedekunst verleiht jedem Messer eine andere Farbe. TOSA „MOTOKANE“ wird im Rahmen der Kurouchi-Verfahren zusätzlich veredelt. Jedes Messer erhält so eine andere Farbe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann kleine Kratzer, Unregelmäßigkeiten oder Verformungen aufweisen, doch genau diese sind der Beweis für die Handarbeit! Das Produkt wirkt gröber als maschinell gefertigte Messer, bietet jedoch eine hervorragende Qualität, die man bei einem maschinell gefertigten Messer nicht spüren kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer wird weder gepresst noch mit Lösungsmitteln behandelt, um sein Muster zu erzeugen; das endgültige Muster und die Farbe des Messers entstehen zufällig durch die Oxidschicht. Jedes Messer ist somit ein Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin zweischneidiges Messer für eine Vielzahl von Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_6_600x600.jpg?v=1678692780\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine der charakteristischen Eigenschaften der handgefertigten Tosa-Messer, die ihre Ursprünge in der traditionellen Schwertschmiedekunst haben, ist ihr zweischneidiges Design. Dadurch sind sie robuster und leichter zu handhaben als einseitig geschliffene Messer, sodass jeder sie sicher verwenden kann. \u003cbr\u003eDiese vielseitigen japanischen Messer für Fleisch und Fisch eignen sich nicht nur ideal zur Zubereitung von Fleisch und Fisch, sondern auch für eine Vielzahl von Küchenrichtungen, von feiner japanischer Küche bis hin zu herzhafter westlicher Küche. Mit ihrer ausgewogenen Kombination aus Stabilität und Benutzerfreundlichkeit gehören Tosa-Messer zu den hochwertigen japanischen Messern für Fleisch und Fisch, die Handwerkskunst, Tradition und moderne Funktionalität vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFreies Schmieden ermöglicht einfache Innovationen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_7_600x600.jpg?v=1678692837\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer wird konsequent von einem einzigen Handwerker gefertigt, ohne an feste Verfahrensvorgaben gebunden zu sein, sodass es kontinuierlich verbessert und weiterentwickelt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer ist keine Massenware. Wir konzentrieren uns auf die Qualität des Messers statt auf die Produktionsmenge. Sie können die Seele des Handwerkers spüren. Wir empfehlen es als Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_kirituke.jpg?v=1747968733\" alt=\"Geschenk\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Kochmesser wurde von einem der führenden Messerschmiede von Tosa im Feuer geschmiedet. Entgegen seinem Namen ist das Gyuto-Messer ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sich nicht nur zum Schneiden von Fleisch eignet. International ist es als Kochmesser bekannt. Im Vergleich zum Santoku hat das Gyuto eine längere und schmalere Klinge, was es ideal zum Schneiden großer Fleischstücke und zum präzisen Entfernen von Sehnen macht.\u003cbr\u003eDas Motokane Kurouchi Gyuto hat im Vergleich zu einem typischen Gyuto eine geradere Schneide, die ein reibungsloseres und saubereres Trennen der Zutaten beim Schneiden ermöglicht. Der achteckige Griff aus Walnussholz liegt gut in der Hand und vermittelt eine japanische Atmosphäre.\u003cbr\u003eDieses vielseitige Messer wird für eine Vielzahl von Personen empfohlen, von privaten Haushalten bis hin zu professionellen Köchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Zur Schärfe:\u003cbr\u003eDieses Messer besteht aus Stahl und wurde mit einer speziellen Schutzschicht gegen Rost versehen. Wenn es direkt nach dem Auspacken verwendet wird, kann die Schnittleistung im Vergleich zur ursprünglichen Schärfe beeinträchtigt sein. Während des Gebrauchs wird die Schutzschicht abgetragen, und Sie können die wahre Schärfe des Messers durch das Nachschärfen erleben. Darüber hinaus wurde es mit einer vielseitigen Schneide konzipiert, die für eine Vielzahl von Anwendern geeignet ist. Es wurde so veredelt, dass Sie es ganz nach Ihren Wünschen nachschärfen können. Schärfen Sie es daher selbst, um Ihre bevorzugte Schnittleistung zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hinweis:\u003cbr\u003eVom Schmieden bis zum Schärfen wird das Messer von Hand gefertigt.\u003cbr\u003eWährend des Herstellungsprozesses können Kratzer und Abplatzungen der Oxidschicht auf der Klinge auftreten.\u003cbr\u003eAus diesem Grund prüfen wir nicht auf kleine Kratzer oder Abplatzungen der Oxidschicht.\u003cbr\u003eDa das Messer freihand geschmiedet wird, kann es bei jedem Produkt zu Größenunterschieden kommen, und die Klinge kann leichte Verformungen oder Biegungen aufweisen.\u003cbr\u003eVerwenden Sie keine Spülmaschine oder einen Trockner. Da es sich um ein Stahlmesser handelt, kann es rosten. Da es eine schwarze Oberfläche hat, ist Rost nicht sofort sichtbar. Bitte wischen Sie Feuchtigkeit vor dem Gebrauch häufig ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/motokane-series-premium-tosa-kurouchi-knife\"\u003e ▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_banner_2c3ab125-565e-424e-854c-26bdb289885.jpg?v=1748484127\" alt=\"motokane\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39837994319941,"sku":"4573200714825","price":153.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MOTOKANE_Kurouchi_Kiritsuke_Gyuto_Chef_s_Knife_Aogami_Steel_No.1_1.jpg?v=1729485141"},{"product_id":"weeding-sickle-cut-kama-hagane-for-left-hander","title":"Unkraut-Sichel - Gedrehte Sichel, Hagane, für Linkshänder Linker Südhänder","description":"\u003ch1\u003eUnkraut-Sichel - Gedrehte Sichel, Hagane, für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSpezifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Größe: Gesamtlänge 330 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge 120 mm Klingenbreite 45 mm Klingendicke 2 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge 260 mm Dicke 27 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Gewicht: 188 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Material: Kohlenstoffstahl für Klingen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Eigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin klassisches Gartenwerkzeug, das schon lange im Einsatz ist.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs kann Unkraut mit den Wurzeln entfernen und dessen Wachstum verzögern.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Stahlklinge wird bei jedem Gebrauch durch Reiben am Boden auf natürliche Weise geschärft und behält so ihre Schärfe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerwenden Sie dieses hochwertige japanische Produkt für Ihre täglichen Gartenarbeiten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e■ Vorsicht:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Klinge besteht aus Stahl und neigt zum Rosten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWischen Sie nach dem Gebrauch Feuchtigkeit ab und tragen Sie vor dem Verstauen Messermesseröl auf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArt.-Nr. 4580149749511\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Zur Sichel-Seite\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/sickle\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"Sichel_Sensen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/sickle_page800.jpg?v=1744244662\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39863962599493,"sku":"4580149749511","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/products\/Weeding_Sickle_for_Left_Hander_1.jpg?v=1727410360"},{"product_id":"hishika-pruning-saw-240mm-body-and-replacement","title":"\"HISHIKA\" Gelehrt-Handsäge, 240-mm-Korpus und Ersatzklinge mit Holzsieder","description":"\u003ch1\u003e\"HISHIKA\" Astsäge, 240-mm-Sägegestell und Ersatzklinge mit Holzkoffer\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv id=\"centerCol\"\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e★★★ Drei\u003c\/span\u003e HONMAMON-Sterne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was ist HONMAMON Stars\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Hishika Industry werden unsere Sägen von erfahrenen Handwerkern nach traditionellen Methoden gefertigt, einschließlich Handhärten und -einfärben, Ausrichten und Präzisionspolieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eObwohl sie aus dünnem Stahl gefertigt sind, sind unsere handgefertigten Sägen außergewöhnlich hart, zäh und verschleißfest, was ihnen eine hervorragende Schnitthaltigkeit verleiht. Durch fachgerechtes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eNachschärfen\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e können sie wiederholt verwendet und viele Jahre lang genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_4610-1200.jpg?v=1769135886\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_4541.jpg?v=1769135035\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_4558-1200.jpg?v=1769135078\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"video-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"video-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"video-wrapper\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JUqRPSWR9N8?si=HCekLH616go17zF2\" title=\"YouTube-Videoplayer\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEine 240-mm- (9,4\") Klinge macht diese HISHIKA-Handsäge zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Gärtner und Obstbaumschnitter gleichermaßen. Sie wird mit größter Sorgfalt in Japan hergestellt und importiert. Beim Ziehen ermöglicht sie einen sauberen Schnitt, jedoch ist Vorsicht geboten, da das Verdrehen der Klinge zu Rissen führen kann.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVerhindern Sie Beschädigungen an der Klinge, indem Sie sie beim Ausführen präziser Schnitte sanft und gleichmäßig führen. Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt ausschließlich für den Gebrauch durch Fachleute bestimmt ist.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e■Vorsicht:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQuetschen, Biegen, Verdrehen, Einklemmen usw. können zum Bruch führen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFühren Sie die Sägeklinge leicht und gerade.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieses Produkt ist sehr scharf.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVerwenden Sie es nicht, es sei denn, Sie sind Fachmann.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e240-mm-Sägegestell + Ersatzklinge des neuen Sägetyps.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArt.-Nr. 1118704\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003csection class=\"kat-col-xs-7 field-wrapped no-padding-left\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003eQuetschen, Biegen, Verdrehen, Einklemmen usw. können dazu führen, dass die Klinge bricht.\u003cbr\u003eFühren Sie die Klinge leicht und in gerader Linie.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eBei einer japanischen Säge \u003cstrong\u003eschreitet der Schnitt voran, wenn Sie die Säge auf sich zuziehen,\u003c\/strong\u003e wenden Sie daher beim Zurückbewegen der Sägeklinge leichten Druck an und\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eschieben Sie sie vorsichtig zurück.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBitte achten Sie darauf,\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e nicht zu viel Kraft aufzuwenden, da dies dazu führen kann, dass sich die Sägeklinge biegt oder bricht.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"kat-col-xs-7 field-wrapped no-padding-left\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"kat-col-xs-7 field-wrapped no-padding-left\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48190624629028,"sku":"1118704","price":104.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/HISHIKA_Pruning_saw_body_and_replacement_1.jpg?v=1727672691"},{"product_id":"deba-butcher-knife-shirogami-120mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"Deba (Fleischermesser) Shirogami, 120mm Für Linkshänder Linkshänder Linkshänder","description":"\u003ch1\u003eDeba (Fleischmesser) Shirogami, 120 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieses von japanischen Kunsthandwerkern gefertigte Deba-Messer besteht aus weißem SHIROGAMI-Stahl, der für seine hervorragende Schnittleistung und einfache Schärfbarkeit bekannt ist. Es verfügt über eine einseitige Schleifkante für Linkshänder und einen Griff aus Kirschholz. Ideal zum Filetieren von Fisch und Schneiden von knochenlosem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDas Bild zeigt ein 165-mm-Messer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung immer dünner und damit schärfer geworden. Durch den Einsatz von kohlenstoffreichem Material ist unser Messer jedoch deutlich härter und langlebiger als viele herkömmliche Küchenmesser. Der Schlüssel zu einer dünnen und dennoch robusten Klinge liegt in der Technik, bei der Hartstahl und weiches Eisen miteinander verschweißt werden – einer Technik, die bei der Herstellung japanischer Katana entwickelt wurde. Durch die Kombination von hartem Stahl mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen hält das Messer Stößen besser stand. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Zudem lässt es sich leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir die Verwendung eines Schneidebretts aus unbehandeltem Weichholz. Waschen und abwischen Sie es nach dem Gebrauch und lassen Sie es trocknen, damit es sauber und hygienisch bleibt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen ist das Produkt besonders langlebig. Kontaktieren Sie uns für die Pflege oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;120 mm\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 120 mm (4,7 Zoll), Gesamtlänge: 240 mm (9,5 Zoll), Gewicht: ca. 130 g (4,6 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Kirschholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArt.-Nr. 4582243650892\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50559925453092,"sku":"4582243650892","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650892.jpg?v=1744353324"},{"product_id":"deba-butcher-knife-shirogami-135mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"Deba (Fleischermesser) Shirogami, 135mm Für Linkshänder Lefty Southpaw","description":"\u003ch1\u003eDeba (Fleischmesser) Shirogami, 135 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eZwei HONMAMON Stars\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca title=\"Was ist HONMAMON Stars\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses von japanischen Kunsthandwerkern gefertigte Deba-Messer besteht aus weißem SHIROGAMI-Stahl, der für seine hervorragende Schnittleistung und einfache Schärfbarkeit bekannt ist. Es verfügt über eine für Linkshänder geeignete einseitige Schleifkante. Der Griff besteht aus Kirschholz und eignet sich ideal zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von knochenlosem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDas Bild zeigt ein 165-mm-Messer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung immer dünner und damit schärfer geworden. Durch den Einsatz von kohlenstoffreichem Material ist dieses Messer jedoch deutlich härter und langlebiger als viele handelsübliche Küchenmesser. Der Schlüssel zur Herstellung einer dünnen und zugleich starken Klinge liegt in der Technik, bei der harte Stahl und weiches Eisen zusammengeschmiedet werden – einer Technik, die sich aus der Herstellung japanischer Katana entwickelt hat. Durch die Kombination von hartem Stahl mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und verformungsfest. Zudem lässt es sich leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir, ein Schneidebrett aus unbehandeltem Weichholz zu verwenden. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen hält das Produkt lange. Kontaktieren Sie uns für die Wartung oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;135 mm\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge 135 mm (5,3 Zoll), Gesamtlänge: 261 mm (10,3 Zoll), Gewicht: ca. 169 g (6 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Kirschholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArt.-Nr. 4582243650908\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50559927943460,"sku":"4582243650908","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650908.jpg?v=1744353606"},{"product_id":"deba-butcher-knife-shirogami-150mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"Deba (Fleischermesser) Shirogami, 150mm Für Linkshänder Linkshänder Süd links","description":"\u003ch1\u003eDeba (Fleischmesser) Shirogami, 150 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eZwei HONMAMON Stars\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was sind HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses von japanischen Kunsthandwerkern gefertigte Deba-Messer besteht aus SHIROGAMI HAGANE Weißstahl, der für seine Schnittleistung und einfache Schärfbarkeit bekannt ist. Es verfügt über eine einseitige Schleifkante für Linkshänder. Der Griff besteht aus Kirschholz und eignet sich ideal zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von Fleisch ohne Knochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDas Bild zeigt ein 165-mm-Messer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung immer dünner und damit schärfer geworden. Durch den Einsatz von kohlenstoffreichem Material ist es jedoch viel härter und langlebiger als viele Küchenmesser auf dem Markt. Der Schlüssel zur Herstellung einer dünnen und dennoch starken Klinge ist die Technik, bei der harter Stahl und weiches Eisen zusammengeschmiedet werden, die sich aus der japanischen Katana-Herstellung entwickelt hat. Durch die Kombination des harten Stahls mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Es lässt sich außerdem leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir die Verwendung eines Schneidebretts aus unbehandeltem Weichholz. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen hält das Produkt lange. Kontaktieren Sie uns für die Wartung oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;150 mm\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 150 mm (5,9 Zoll), Gesamtlänge: 280 mm (11,0 Zoll), Gewicht: ca. 223 g (7,9 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Kirschholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt.-Nr. 4582243650915\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50559931285796,"sku":"4582243650915","price":107.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650915.jpg?v=1744353778"},{"product_id":"deba-butcher-knife-shirogami-165mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"Deba (Fleischermesser) Shirogami, 165mm Für Linkshänder Lefty Southpaw","description":"\u003ch1\u003eDeba (Fleischmesser) Shirogami, 165 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eZwei HONMAMON Stars\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca title=\"Was ist HONMAMON Stars\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses von japanischen Kunsthandwerkern gefertigte Deba-Messer besteht aus weißem SHIROGAMI-Stahl, der für seine Schnittleistung und einfache Schärfbarkeit bekannt ist. Es verfügt über eine einseitige Schleifkante für Linkshänder. Der Griff besteht aus Kirschholz und eignet sich ideal zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von Fleisch ohne Knochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDas Bild zeigt ein 165-mm-Messer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung immer dünner und damit schärfer geworden. Durch den Einsatz von kohlenstoffreichem Material ist dieses Messer jedoch viel härter und langlebiger als viele andere Küchenmesser auf dem Markt. Der Schlüssel zur Herstellung einer dünnen und dennoch starken Klinge liegt in der Technik, bei der harter Stahl und weiches Eisen miteinander verschweißt werden – einer Technik, die bei der Herstellung japanischer Katana entwickelt wurde. Durch die Kombination von hartem Stahl mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Zudem lässt es sich leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir die Verwendung eines Schneidebretts aus unbehandeltem Weichholz. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen hält das Produkt lange. Kontaktieren Sie uns für die Wartung oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;165 mm\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 165 mm (6,5 Zoll), Gesamtlänge: 305 mm (12,0 Zoll), Gewicht: ca. 270 g (9,5 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Kirschholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt.-Nr. 4582243650922\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50559937642788,"sku":"4582243650922","price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_1660.jpg?v=1766021823"},{"product_id":"deba-butcher-knife-shirogami-105mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"Deba (Fleischermesser) Shirogami, 105mm Für Linkshänder Lefty Southpaw","description":"\u003ch1\u003eDeba (Fleischmesser) Shirogami, 105 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieses von japanischen Kunsthandwerkern gefertigte Deba-Messer besteht aus weißem SHIROGAMI-Stahl, der für seine hervorragende Schnittleistung und einfache Schärfbarkeit bekannt ist. Es verfügt über eine einseitige Schleifkante für Linkshänder und einen Griff aus Kirschholz. Ideal zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von Fleisch ohne Knochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDas Bild zeigt ein 165-mm-Messer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung immer dünner und damit schärfer geworden. Durch den Einsatz von kohlenstoffreichem Material ist unser Messer jedoch deutlich härter und langlebiger als viele handelsübliche Küchenmesser. Der Schlüssel zu einer dünnen und zugleich robusten Klinge liegt in der Technik, bei der harter Stahl und weiches Eisen zusammengeschmiedet werden – einer Technik, die bei der Herstellung japanischer Katana entwickelt wurde. Durch die Kombination von hartem Stahl mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen hält das Messer Stößen besser stand. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf, zugleich aber bruch- und biegefest. Zudem lässt es sich leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir die Verwendung eines Schneidebretts aus unbehandeltem Weichholz. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen ist das Produkt besonders langlebig. Kontaktieren Sie uns für die Pflege oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;105 mm\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge 105 mm (4,1 Zoll), Gesamtlänge: 225 mm (8,9 Zoll), Gewicht: 120 g (4,2 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Kirschholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243650885\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50559942721828,"sku":"4582243650885","price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650885.jpg?v=1744352752"},{"product_id":"honmamon-deba-butcher-knife-ginsan-stainless-steel-165mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"HONMAMON Deba (Fleischmesser) Ginsan Edelstahl, 165mm für Linkshänder Lefty Southpaw","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Deba (Fleischmesser) Ginsan-Edelstahl, 165 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★ \u003cstrong\u003eEin HONMAMON Star\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was ist HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Japan! Griff im japanischen Stil! Für Linkshänder (einseitig geschliffen)!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMesserschneide: Ginsan-Stahl! Sehr scharf und schneidet hervorragend! Rostbeständig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGut zum Filetieren von Fisch. Handgefertigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Deba wird zum Filetieren von Fisch und zum Zerteilen von knochenlosem Fleisch verwendet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen dieses Messer nicht für Personen, die kleine Unregelmäßigkeiten nicht mögen, da es handgefertigt ist und daher solche aufweisen kann. Wir akzeptieren keine Rückgabeanfragen oder Reklamationen wegen kleiner Mängel, die als Beweis für die Handarbeit gelten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung viel dünner geworden, um schärfer zu werden. Sie sind jedoch dank des verwendeten kohlenstoffreichen Materials viel härter und langlebiger als viele Küchenmesser auf dem Markt. Der Schlüssel zur Herstellung einer dünnen und dennoch starken Klinge ist die Technik, bei der harter Stahl und weiches Eisen zusammen geschmiedet werden, die sich bei der Herstellung japanischer Katanas entwickelt hat. Durch die Kombination des harten Stahls mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Es lässt sich außerdem leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir die Verwendung eines Schneidebretts aus unbehandeltem Weichholz. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen hält das Produkt lange. Kontaktieren Sie uns für die Pflege oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈165 mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: ca. 165 mm (6,5 Zoll), Gesamtlänge: ca. 317 mm (12,5 Zoll), Gewicht: ca. 287 g (10,1 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Art.-Nr. 4580149741744\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50566888816932,"sku":"4580149741744","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4580149741744.jpg?v=1744609049"},{"product_id":"honmamon-deba-butcher-knife-ginsan-stainless-steel-150mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"HONMAMON Deba (Fleischmesser) Ginsan Edelstahl, 150mm für Linkshänder Linkshänder Linkshänder","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Deba (Fleischmesser) Ginsan-Edelstahl, 150 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★ \u003cstrong\u003eEin HONMAMON Star\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was ist HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Japan! Griff im japanischen Stil! Für Linkshänder (einseitig geschliffen)!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchneidekante: Ginsan-Stahl! Sehr scharf und schneidet hervorragend! Rostbeständig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGut zum Filetieren von Fisch. Handgefertigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Deba wird zum Filetieren von Fisch und zum Zerteilen von knochenlosem Fleisch verwendet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen dieses Messer nicht für Personen, die kleine Unregelmäßigkeiten nicht mögen, da es handgefertigt ist und daher solche aufweisen kann. Wir akzeptieren keine Rückgabeanfragen oder Reklamationen wegen kleiner Mängel, die als Beleg für die Handarbeit gelten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung deutlich dünner geworden, um schärfer zu werden. Sie sind jedoch dank des verwendeten kohlenstoffreichen Materials viel härter und langlebiger als viele Küchenmesser auf dem Markt. Der Schlüssel zur Herstellung einer dünnen und dennoch starken Klinge ist die Technik, bei der harter Stahl und weiches Eisen zusammen geschmiedet werden, die sich aus der Herstellung japanischer Katanas entwickelt hat. Durch die Kombination von hartem Stahl mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Es lässt sich außerdem leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir die Verwendung eines Schneidebretts aus unbehandeltem Weichholz. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen hält das Produkt lange. Kontaktieren Sie uns für die Pflege oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈150 mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: ca. 150 mm (5,9 Zoll), Gesamtlänge: ca. 298 mm (11,7 Zoll), Gewicht: ca. 249 g (8,8 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Art.-Nr. 4580149741737\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Entdecken Sie hier unsere Produktliste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50566888915236,"sku":"4580149741737","price":141.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4580149741737.jpg?v=1744608857"},{"product_id":"honmamon-deba-butcher-knife-ginsan-stainless-steel-135mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"HONMAMON Deba (Fleischmesser) Ginsan Edelstahl, 135mm für Linkshänder Linker Süd links","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Deba (Fleischmesser) Ginsan Edelstahl, 135mm für Linkshänder Lefty Southpaw\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Japan! Griff im japanischen Stil! Für Linkshänder (einseitig geschliffen)!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMesserschneide: Ginsan-Stahl! Sehr scharf und schneidet gut! Rostbeständig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGut zum Filetieren von Fisch. Handgefertigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Deba wird zum Filetieren von Fisch und Zerteilen von Fleisch ohne Knochen verwendet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen dieses Messer nicht für Personen, die kleine Unregelmäßigkeiten nicht mögen, da es handgefertigt ist und daher einige aufweisen kann. Wir akzeptieren keine Rückgabeanfragen oder Reklamationen wegen kleiner Mängel, die als Nachweis für die Handarbeit dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2048x2048.jpg?v=1668394502\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanische Messer sind im Laufe ihrer Entwicklung, um schärfer zu werden, viel dünner geworden. Sie sind jedoch aufgrund des verwendeten kohlenstoffreichen Materials viel härter und langlebiger als viele Küchenmesser auf dem Markt. Der Schlüssel zur Herstellung einer dünnen und dennoch starken Klinge ist die Technik, bei der harter Stahl und weiches Eisen zusammengeschmiedet werden, die sich bei der Herstellung japanischer Katanas entwickelt hat. Durch die Kombination von hartem Stahl mit widerstandsfähigerem und weicherem Eisen kann das Messer Stößen besser standhalten. Deshalb ist unser Küchenmesser dünn und scharf und zugleich bruch- und biegefest. Es lässt sich auch leicht schärfen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa unser Küchenmesser sehr scharf ist, empfehlen wir, ein Schneidebrett aus unbehandeltem Weichholz zu verwenden. Waschen, abwischen und nach dem Gebrauch trocknen lassen, um es sauber und hygienisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch regelmäßiges Schärfen hält das Produkt lange. Kontaktieren Sie uns für die Pflege oder wenn Sie Hilfe benötigen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〈135mm〉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: ca. 135mm(5,3 Zoll), Gesamtlänge: ca. 273mm(10,8 Zoll), Gewicht: ca. 194g(6,8 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Art.-Nr. 4582243650311\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50566889013540,"sku":"4582243650311","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650311.jpg?v=1749081555"},{"product_id":"honmamon-motokane-kurouchi-kiritsuke-gyuto-chefs-knife-aogami-steel-no-1-240mm-1","title":"„MOTOKANE“ Kurouchi Kiritsuke Gyuto-Messer (japanisches Kochmesser) aus Aogami-Stahl Nr. 1, 240 mm","description":"\u003ch1\u003e\"MOTOKANE\" Kurouchi Kiritsuke Gyuto Messer (Japanisches Kochmesser) Aogami Stahl Nr.1, 240mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube-Videoplayer\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DtD6zDP1zKU\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e■ Material:\u003cbr\u003eKlinge: Aogami Nr. 1, Grundmetall: Weicheisen,\u003cbr\u003eGriff: Walnussholz, Zwinge: Kunststoff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenform: Doppelseitig geschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Klingenoberfläche: Schwarze Oberfläche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Griffform: Achteckig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Verwendung: zum Schneiden großer Fleischstücke und zum Entfernen Sehnen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cstrong\u003e【240mm】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGröße: Gesamtlänge 405mm, Klingenlänge 240mm Klingenbreite 47mm (Basis) Klingenstärke 4mm\u003cbr\u003eGrifflänge 150mm, Breite 25mm (max) Dicke 21mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 195g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4573200714832\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist ein Kurouchi-Messer?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_1_600x600.jpg?v=1678692400\" alt=\"motokane kurouchi\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurouchi-Messer behalten die schuppigen Rückstände des Schmiedeprozesses, was bedeutet, dass diese Rückstände als Beschichtung auf dem Kohlenstoffstahl wirken, um Rost zu verhindern. Die Kurouchi-Oberfläche reduziert die Reaktivität von Kohlenstoffstahlmessern und verleiht dem Messer eine sehr charaktervolle, rustikale Ästhetik, die von vielen Messertechnik-Liebhabern geschätzt wird. Kurouchi-Oberflächen unterscheiden sich stark in Aussehen, Gleichmäßigkeit und Haltbarkeit. Bilder können diesen Oberflächen selten gerecht werden, da sie ein sehr komplexes Aussehen und Gefühl haben. Natürlich müssen Sie die Schneide jedes Mal nach der Verwendung nachschärfen, auch wenn die Kurouchi-Beschichtung für die Seiten der Klinge funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTOSA traditionelle Fertigkeit „Freies Schmieden”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/tosanata_h_2_600x600.jpg?v=1678692559\" alt=\"TOSA cutlery\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTOSA cutlery begann 1621, vor über 400 Jahren. Vom Schmieden bis zum fertigen Produkt sind viele Schritte nötig, alle Schritte werden von nur einem Schmied ausgeführt. Es ist einfach, jeden Teil zu kontrollieren und den freien Stil des Schmiedens beizubehalten, weil es vom selben Handwerker hergestellt wird. Deshalb wird diese Fertigkeit als „Freies Schmieden” bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_1_600x600.jpg?v=1678692506\" alt=\"Freies Schmieden\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Geräusch eines heftigen Schlags, der Funken, die Art und Weise, wie dickes Stahl in einem Wimpernschlag in ein Küchenmesser verwandelt wird, ist wahre Handwerkskunst. Durch mehrmaliges Schlagen mit dem Hammer und Strecken kommen Verunreinigungen heraus; durch die „dichte“ Struktur wird es zu einem Messer mit hoher Härte und Zähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_3_600x600.jpg?v=1678692628\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können die Spuren des Hammers sehen, der mit einem Hammer geschlagen wurde, es hat die charakteristische Eigenschaft, von Handwerkern handgefertigt zu sein und im Vergleich zu einer polierten Oberfläche rostbeständig zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/brand_motokane_6d5f9948-664a-416b-b8d1-4bb93bb854ea.jpg?v=1773202015\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKUROUCHI-Schmieden mit einer anderen Farbe für jedes Besteck. TOSA „MOTOKANE“ mit dem zusätzlichen Prozess von Kurouchi-Messern. Jedes Messer hat eine andere Farbe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs könnte einige kleine Kratzer, Fehler oder Verformungen haben, aber sie sind der Beweis für Handarbeit! Das Produkt scheint rauer als maschinell gefertigte zu sein, aber die Qualität ist großartig, was Sie bei einem maschinell gefertigten nicht spüren können!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer verwendet keinen Pressprozess und kein Lösungsmittel, um das Muster des Messers herzustellen, das endgültige Muster und die Farbe des Messers hängen einfach zufällig von der Oxidschicht ab. Also, einzigartige Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin zweischneidiges Schwert, das in einer Vielzahl von Genres verwendet werden kann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_6_600x600.jpg?v=1678692780\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEines der definierenden Merkmale von Tosa-Handmessern, die ihre Ursprünge auf traditionelle Schwertschmiedekunst zurückführen, ist ihr zweischneidiges Design. Dies macht sie langlebiger und leichter zu handhaben als einseitig geschliffene Messer, was sicherstellt, dass jeder sie mit Vertrauen verwenden kann. \u003cbr\u003eDiese vielseitigen japanischen Messer für Fleisch und Fisch sind nicht nur ideal für die Zubereitung von Fleisch und Fisch, sondern auch für eine Vielzahl von Küchen, von zarten japanischen Gerichten bis hin zu herzhafter westlicher Küche. Mit ihrem Gleichgewicht aus Stärke und Benutzerfreundlichkeit stechen Tosa-Messer als Premium-japanische Messer für Fleisch und Fisch hervor, die Handwerkskunst, Tradition und moderne Praktikabilität kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeil freies Schmieden leicht zu innovieren ist.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_7_600x600.jpg?v=1678692837\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer wird konsequent von einem einzigen Handwerker ausgeführt, ohne an den Rahmen des Prozesses gebunden zu sein, so kann es sich weiter verbessern und entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer ist keine Massenproduktion. Wir konzentrieren uns auf die Messerqualität statt auf die Produktivität. Sie können die Seele des Handwerkers spüren. Wir empfehlen Ihnen, es als Geschenk zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_h_kirituke.jpg?v=1747968733\" alt=\"Geschenk\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Kochmesser wird von einem der führenden Messerschmiede von Tosa feuergeschmiedet. Obwohl sein Name etwas anderes vermuten lässt, ist das Gyuto-Messer ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das hervorragend ist beim Schneiden von mehr als nur Fleisch. International ist es als Kochmesser bekannt. Im Vergleich zu einem Santoku hat das Gyuto eine längere, schmalere Klinge, was es ideal für das Schneiden großer Fleischstücke und das präzise Entfernen von Sehnen macht.\u003cbr\u003eDas Motokane Kurouchi Gyuto hat insbesondere eine geradere Schneide als ein typisches Gyuto, was ein glatteres, saubereres Trennen von Zutaten beim Schneiden ermöglicht. Der Griff ist aus achteckigem Walnussholz, was leicht zu greifen ist, und passt zur japanischen Atmosphäre.\u003cbr\u003eDieses vielseitige Messer wird für eine Vielzahl von Menschen empfohlen, von gewöhnlichen Haushalten bis hin zu professionellen Köchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Über die Schärfe:\u003cbr\u003eDieses Messer ist aus Stahl gefertigt und wurde mit einem speziellen Lack zur Rostprävention beschichtet. Die Verwendung direkt aus der Box kann zu einer verringerten Schneidleistung im Vergleich zu seiner ursprünglichen Schärfe führen. Während Sie es verwenden, wird der Lack abfallen, und Sie können die wahre Schärfe des Messers durch das Schärfen erleben. Zusätzlich wurde es mit einer vielseitigen Schneide entworfen, die eine Vielzahl von Benutzern gerecht werden kann. Es wurde so fertiggestellt, dass es für Sie einfach ist, es nach Ihrem Geschmack zu schärfen, also schärfen Sie es selbst, um Ihre bevorzugte Schneidleistung zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ Hinweis:\u003cbr\u003eVom Schmieden bis zum Schärfen wird das Messer von Hand hergestellt.\u003cbr\u003eWährend des Herstellungsprozesses können Kratzer und Abblättern der Oxidschicht auf der Klinge auftreten.\u003cbr\u003eAus diesem Grund überprüfen wir nicht auf kleine Kratzer oder Abblättern der Oxidschicht.\u003cbr\u003eDa das Messer freies Schmieden ist, kann es Unterschiede in der Größe für jedes Produkt geben, und die Klinge kann leichte Verformungen oder Biegungen haben.\u003cbr\u003eVerwenden Sie keine Spülmaschine oder Trockner.Da es ein Stahlmesser ist, wird es rosten.Da es eine schwarze Oberfläche hat, ist Rost nicht bemerkbar, aber bitte wischen Sie vor der Verwendung häufig Feuchtigkeit ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/motokane-series-premium-tosa-kurouchi-knife\"\u003e ▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/motokane_banner_2c3ab125-565e-424e-854c-26bdb289885.jpg?v=1748484127\" alt=\"motokane\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50569587065124,"sku":"4573200714832","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MOTOKANE_Kurouchi_Kiritsuke_Gyuto_Chef_s_Knife_Aogami_Steel_No.1_9.jpg?v=1744677671"},{"product_id":"honmamon-yanagiba-sashimi-knife-ginsan-stainless-steel-210mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"HONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Ginsan Edelstahl, 210mm für Linkshänder Lefty Southpaw","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Ginsan Edelstahl, 210mm für Linkshänder Lefty Southpaw\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★ \u003cstrong\u003eEin HONMAMON Star\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was ist HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKlingenmaterial: Gin3 (Gin San) Edelstahl. Stark gegen Rost!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Linkshänder (Einseitgeschliffen), Einseitige Schneide.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriffmaterial: Kirschholz Japanisches Yanagiba Sashimi-Messer zur Zubereitung von Sashimi, Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLiebhaber japanischer handgefertigter Artikel, versammelt euch! Durch das Hämmern der Materialien verändert der Handwerker seine Eigenschaften! Kommt und seht euch die Wunder an, die japanische Handwerker schaffen! Es könnte einige kleine Kratzer, Mängel oder Verformungen haben, aber sie sind der Beweis für handgefertigt! Das Produkt wirkt gröber als maschinell gefertigte, aber die Qualität ist großartig, was man bei maschinell gefertigten nicht spüren kann!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2bc2dcbc-db4c-4d99-adba-b914a4af52f7_2048x2048.jpg?v=1668401368\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird von japanischen Handwerkern hergestellt. Klingenmaterial: Gin3 Edelstahl. Stark gegen Rost. Wir empfehlen dies nicht für diejenigen, die kleine Unregelmäßigkeiten nicht mögen, da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, es könnte einige haben. Wir werden keine Rückgabeanfragen und Ansprüche auf kleine Mängel als Beweis für handgefertigt akzeptieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈210mm〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 210mm(8.3inch), Gesamtlänge 340mm(13.4inch), Gewicht: 122g(4.3oz).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Artikel-Nr. 4580149741768\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50575055978788,"sku":"4580149741768","price":166.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4580149741768.jpg?v=1744872647"},{"product_id":"honmamon-yanagiba-sashimi-knife-ginsan-stainless-steel-240mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"HONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Ginsan Edelstahl, 240mm für Linkshänder Linker Südlicher Linker","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Ginsan Edelstahl, 240mm für Linkshänder Lefty Southpaw\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e★ \u003cstrong\u003eEin HONMAMON Star\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/blogs\/news\/honmamon-stars\" title=\"Was ist HONMAMON Stars\" target=\"_blank\"\u003eLink\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKlingenmaterial: Gin3 (Gin San) Edelstahl. Stark gegen Rost!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Linkshänder (Einseitgeschliffen), Einseitenschliff.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriffmaterial: Kirschholz Japanisches Yanagiba Sashimi-Messer zur Zubereitung von Sashimi, Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLiebhaber japanischer handgefertigter Artikel, kommt zusammen! Durch das Hämmern des Materials verändert der Handwerker seine Eigenschaften! Kommt und seht die Wunder, die japanische Handwerker vollbringen! Es könnte einige kleine Kratzer, Mängel oder Verformungen haben, aber sie sind der Beweis für handgefertigt! Das Produkt wirkt gröber als maschinell gefertigte, aber die Qualität ist großartig, was man bei maschinell gefertigten nicht spüren kann!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2bc2dcbc-db4c-4d99-adba-b914a4af52f7_2048x2048.jpg?v=1668401368\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird von japanischen Handwerkern hergestellt. Klingenmaterial: Gin3 Edelstahl. Stark gegen Rost. Wir empfehlen dies nicht für diejenigen, die kleine Unregelmäßigkeiten nicht mögen, da es handgefertigt ist, könnte es einige haben. Wir werden keine Rückgabeanfragen und Ansprüche auf kleine Mängel als Beweis für handgefertigt akzeptieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈240mm〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: 240mm(9.4inch), Gesamtlänge 380mm(15inch), Gewicht: 147g(5.2oz).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Artikel-Nr. 4580149741775\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50575056339236,"sku":"4580149741775","price":174.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4580149741775.jpg?v=1744872807"},{"product_id":"honmamon-yanagiba-sashimi-knife-shirogami-steel-no-2-210mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"HONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Shirogami-Stahl Nr. 2, 210 mm für Linkshänder Lefty Southpaw","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Shirogami-Stahl Nr. 2, 210 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: Shirogami 2 (Weißpapierstahl).\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Linkshänder (einseitig geschliffen), einseitig geschliffen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: Kirschholz\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJapanisches Sashimi-Messer (Yanagiba) zur Zubereitung von Sashimi, zum Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2bc2dcbc-db4c-4d99-adba-b914a4af52f7_2048x2048.jpg?v=1668401368\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜210 mm＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll), Gesamtlänge: 340 mm (13,4 Zoll), Gewicht: 128 g (4,5 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243650953\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50577401905444,"sku":"4582243650953","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650953.jpg?v=1744957895"},{"product_id":"honmamon-yanagiba-sashimi-knife-shirogami-steel-no-2-240mm-for-left-hander-lefty-southpaw","title":"HONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Shirogami-Stahl Nr. 2, 240 mm für Linkshänder Lefty Southpaw","description":"\u003ch1\u003eHONMAMON Yanagiba (Sashimi-Messer) Shirogami-Stahl Nr. 2, 240 mm für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial: Shirogami 2 (Weißpapierstahl).\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Linkshänder (einseitig geschliffen), einseitig geschliffen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial: Kirschholz\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJapanisches Sashimi-Messer (Yanagiba) zur Zubereitung von Sashimi, zum Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/English_2bc2dcbc-db4c-4d99-adba-b914a4af52f7_2048x2048.jpg?v=1668401368\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜240 mm＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e240 mm (9,4 Zoll)\u003c\/span\u003e, Gesamtlänge: \u003cspan\u003e375 mm (14,8 Zoll)\u003c\/span\u003e, Gewicht: 133 g (4,7 oz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikel-Nr. 4582243650960\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼Sehen Sie sich hier unsere Produktliste an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/deba-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/ae217df22b554174ab72d86a3ae4b6f0.jpg?v=1737346050\" alt=\"Deba-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/yanagiba-sashimi-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yanagi.jpg?v=1748307245\" alt=\"Sashimi-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/honmamon-japan.com\/collections\/nakiri-knife\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/nakiri.jpg?v=1748307245\" alt=\"Nakiri-Messer\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50577402069284,"sku":"4582243650960","price":101.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/4582243650960.jpg?v=1744958306"},{"product_id":"white-ash-knife-straightening-rod-for-left-hander","title":"Weißes Aschenholz-Richtmesser für Linkshänder","description":"\u003ch1\u003eWeißes Eschenholz-Messerkorrekturwerkzeug für Linkshänder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ Größe: 55 mm x 350 mm x 30 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGriff: Lange Achse 35 mm, kurze Achse 30 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSchlitze: 5 mm, 10 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ Gewicht: 280 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ Material: Weiße Esche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ Herstellung: Hergestellt in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ Eigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses von unserem erfahrenen Griff-Handwerker mit über 60 Jahren Erfahrung in der Klingenindustrie gefertigte Korrekturwerkzeug spiegelt unsere kompromisslose Liebe zum Detail wider – von der sorgfältig durchdachten Form bis hin zur Auswahl von Premiumholz.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs ist auch als \u003cem\u003ekoji-bō\u003c\/em\u003e oder \u003cem\u003eVerformungskorrekturwerkzeug\u003c\/em\u003e bekannt und ermöglicht eine präzise Klingenkorrektur sowohl durch Drücken als auch durch Ziehen. Seine Form ist so konzipiert, dass sie der Kontur der Klinge folgt, wodurch Belastungen minimiert und eine feine, kontrollierte Arbeit ermöglicht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Werkzeug besteht aus weißer Esche, einem Holz, das für seine leuchtende Maserung, seinen hellen Farbton und seine außergewöhnliche Stoßdämpfung bekannt ist. Seine Flexibilität und Haltbarkeit haben es zu einem vertrauenswürdigen Material für Major-League-Baseballschläger und Werkzeuggriffe gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück wird von einem Holzhandwerker – vom Schneiden und Formen bis zum letzten Schliff – mit größter Sorgfalt gefertigt. Durch einen vierstufigen Schleifprozess erhält das Werkzeug eine glatte, angenehme Oberfläche, die die natürliche Textur und Wärme des Holzes bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarüber hinaus wird es mit natürlicher Farbe veredelt und behandelt, um Wasser und Schmutz abzustoßen, sodass Sie es viele Jahre lang verwenden können.\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ \u003cstrong\u003eVorsicht:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir übernehmen keine Verantwortung für Schäden am Messer, wie Risse oder Abplatzungen, oder für Verletzungen, die durch die Verwendung dieses Produkts entstehen. Bitte verwenden Sie es mit äußerster Vorsicht. Wir\u003cbr\u003eempfehlen nicht, ein Korrekturwerkzeug an Messern mit Klingen zu verwenden, die zu dick sind, um in die Schnitte zu passen, wie z. B. DEBA-Messer.\u003cbr\u003eWenn Sie besorgt über das Aneinanderreiben der Oberflächen sind, decken Sie die Klinge vor dem Gebrauch mit einem Tuch oder Malerkrepp ab.\u003cbr\u003eDa es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, kann es zu leichten Abweichungen in Größe und anderen Aspekten kommen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Klinge kann\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esowohl durch Drücken als auch durch Ziehen korrigiert werden!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch1\u003e\n\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWeißes Eschenholz-Hebelwerkzeug für Messer\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003c\/center\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig\"\u003e\u003cimg alt=\"Spannungsentlastungsstab\" src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/4573200717628.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt besteht aus weißer Esche, die für ihre schöne Maserung und ihren hellen, leuchtenden Farbton bekannt ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiße Esche wird für ihre hervorragende Stoßdämpfung und ihre flexible, aber dennoch widerstandsfähige Beschaffenheit geschätzt, wodurch sie sehr bruchfest ist. Ihre außergewöhnliche Festigkeit hat ihr einen Platz in Major-League-Baseballschlägern und den Griffen verschiedener Werkzeuge professioneller Qualität eingebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cbr class=\"pcOnly\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_5_7\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ \u003cstrong\u003eSpeziell entwickelte Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Form der Spitze des Korrekturwerkzeugs ist hauptsächlich I-förmig (dieses Produkt) oder X-förmig.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDieses Produkt verwendet die I-förmige Spitze, die die Klinge, die korrigiert wird, weniger belastet und sich leichter verwenden lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig\"\u003e\u003cimg alt=\"Form der Spitze des Verformungskorrekturwerkzeugs\" src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/yugamitori_1.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_25 pcOnly\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e● \u003cstrong\u003eTyp I (dieses Produkt)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #002060;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Klinge kann sowohl durch Ziehen als auch durch Drücken korrigiert werden, was eine einfache Ausführung feiner Arbeiten ermöglicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yugamitori_2a.jpg?v=1756453848\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yugamitori_2b.jpg?v=1756453872\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDarüber hinaus kommt die Klinge konturmäßig (Oberfläche) mit dem Lebensmittel in Kontakt, was die Belastung der Klinge reduziert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDas Messer kann bis zu einer Dicke korrigiert werden, die in den Schnitt passt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmark\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWir empfehlen nicht, ein Korrekturwerkzeug zur Korrektur von Klingen zu verwenden, die zu dick sind, um in\u003cimg\u003e den Schnitt zu passen, wie z. B. DEBA-Messer.\u003c\/span\u003e\u003c\/mark\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDieses Produkt ist für Rechtshänder gedacht, daher \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ekontaktieren Sie uns bitte, wenn Sie eine Version für Linkshänder suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_25 pcOnly\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e● \u003cstrong\u003eX-Typ (andere Produkte)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDa es nur durch Ziehen zu sich hin korrigiert werden kann, müssen Sie je nach gewünschter Korrekturrichtung möglicherweise auf die linke Hand wechseln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yugamitori_3a.jpg?v=1756453911\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yugamitori_3b.jpg?v=1756453924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEs kann von Rechtshändern und Linkshändern gleichermaßen verwendet werden, unabhängig von der Klinedicke.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDa die Kontaktfläche zur Klinge klein ist, kann dies die Klinge belasten, daher ist es nicht für alle Benutzer geeignet.\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_5_7\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ \u003cstrong\u003eWeiße Esche, die Schönheit und Stärke vereint\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig pcOnly\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/MG_1303.jpg?v=1760078093\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDieses Produkt besteht aus weißer Esche, die sich durch ihre schöne Maserung und helle Farbe auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWeiße Esche hat hervorragende Stoßdämpfungseigenschaften und ist flexibel und schwer zu brechen. Dank \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eihrer Zähigkeit wird sie auch für Major-League-Baseballschläger und die Griffe verschiedener Werkzeuge verwendet.\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_5_7\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e■ \u003cstrong\u003eAnwendung des Verformungskorrekturwerkzeugs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_25 pcOnly\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e● Überprüfen Sie den Zustand der Klinge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eÜberprüfen Sie zuerst die Biegung der Klinge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig pcOnly\"\u003e\n\n\u003cimg width=\"90%\" alt=\"Überprüfung des Klingenstands\" src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/yugamitori_8.jpg\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_25 pcOnly\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e● \u003cstrong\u003eSo wird es eingesetzt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Verformung wird an der Schneidefläche der Klinge korrigiert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmark\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAchten Sie darauf, die Klinge mit der Schneide nach oben auf das Korrekturwerkzeug zu klemmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/mark\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig pcOnly\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/yugamitori_9.jpg?v=1756454284\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWenn Sie die Basis der Klinge (den Teil, der dem Griff am nächsten liegt) korrigieren,\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekorrigieren Sie die Kerbe am Griff.\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig pcOnly\"\u003e\n\n\u003cimg width=\"90%\" alt=\"Korrektur der Klingenbasis\" src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/yugamitori_10.jpg\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWenn Sie die Klinge von der Mitte bis zur Spitze korrigieren,\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everwenden Sie die diagonale Kerbe oben.\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"appiconbig pcOnly\"\u003e\n\n\u003cimg width=\"90%\" alt=\"Korrektur der Schneide\" src=\"https:\/\/honmamon.itembox.design\/item\/yugamitori_11.jpg\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_25 pcOnly\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e● \u003cstrong\u003eKorrekturmethode\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eÜben Sie die Kraft nicht auf einmal aus, sondern langsam und vorsichtig, und passen Sie die Stärke an.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Klinge wird zur Spitze hin dünner, wenden Sie daher weniger Kraft an.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWenn Sie zu viel Kraft anwenden, kann sie sich unerwartet verformen oder dazu führen, dass die Klinge abplatzt oder bricht, seien Sie daher vorsichtig.\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"midashi_h_25 pcOnly\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e● \u003cstrong\u003eZu beachten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWenn Sie besorgt sind, dass die Oberfläche des Messers zerkratzt wird, decken Sie es vor\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003edem Gebrauch mit einem Tuch oder Malerkrepp ab. Wir übernehmen keine Verantwortung für Schäden am Messer, wie Risse oder Abplatzungen, oder für Verletzungen, die bei Kunden durch die Verwendung dieses Produkts verursacht werden. Bitte verwenden Sie es mit äußerster Vorsicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDieses Produkt besteht aus Holz, daher kann es bei Nässe zu Rissen oder Brüchen kommen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWischen Sie vor dem Gebrauch Feuchtigkeit vom Messer ab und trocknen Sie es, wenn es nass geworden ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikel-Nr. \u003cspan\u003e4573200717710\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEinfuhrzölle; Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder in den Versandkosten enthalten. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Honmamon-Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164679504164,"sku":"4573200717710","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/files\/White_Ash_Knife_Straightening_Rod_for_Left_Hander.jpg?v=1768979765"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2153\/0729\/collections\/Deba_Butcher_Knife_Shirogami_For_Left_Hander_3.jpg?v=1769562326","url":"https:\/\/honmamon-japan.com\/de\/collections\/for-left-handers.oembed?page=2","provider":"Honmamon-Japan","version":"1.0","type":"link"}